As bandejas plásticas na avicultura são usadas principalmente para a coleta, transporte e armazenamento de ovos, protegendo-os contra choques e mantendo sua qualidade higiênico-sanitária. Também são utilizadas na manipulação de produtos de aves após o abate, como cortes e miúdos, para resfriamento e congelamento em abatedouros e frigoríficos, e para o transporte de aves vivas.